Affidiamo il nostro processo produttivo a Fermenthinks, esperti distillatori che trasformano ingredienti straordinari in un gin dal carattere esuberante.
Il nobile stile London Dry è il metodo di distillazione più puro e rigoroso, che garantisce un prodotto di altissima qualità. Questo significa che tutte le botaniche vengono infuse e distillate insieme, senza aggiunta di aromi o zuccheri successivi, per preservare la loro autenticità.
Il processo prevede l’unione armoniosa di FingerLime e Bergamotto coltivati nel nostro agrumeto, che donano al gin le sue note fresche, agrumate e distintive. Il Ginepro Toscano aggiunge invece profondità e un tocco balsamico. Le altre 4 botaniche, gelosamente custodite come segreto della nostra ricetta, completano un bouquet aromatico equilibrato e raffinato.
Il risultato finale è un Dry Distilled Gin che combina la freschezza del Mediterraneo con la tradizione toscana, regalando un gin agrumato, bilanciato e sorprendente. Un prodotto che riflette l’impegno artigianale e la cura in ogni fase della lavorazione